Celler Versandantiquariat

Ernährung/ Kochen (194)

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Bestell-Nr.: 6d145

Ernährungsmedizin

Diallo-Ginsti, Erika/ Widhalm, Kurt (Hrsg.)

1. Aufl., Pressestelle u. Verl. der Österreichischen Ärztekammer, Wien, 2000. 604 S., Pappband
ISBN: 9783901488054
Gewicht: 1400 g

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Preis: 14,00 €

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Bestell-Nr.: 6d139

Iß dich fit. Die verjüngende Kraft natürlicher Ernährung

Barnard, Neal

Wunderlich, Hamburg, 1997. 316 S., Pappband

- Deutsch von Sebastian Vogel -

ISBN: 3 8052 0593 7
Gewicht: 574 g

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Preis: 12,00 €

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Bestell-Nr.: 5f206

Wegweiser in die Makrobiotik

Clausnitzer, Ilse

Nahrungscoop, Berlin/Transformer Verlag, New York City, (1975). 54 S. mit einigen Abbildungen bzw. graphischen Darstellungen, kartoniert, quart, (Einband fleckig/vorderer Einbanddeckel mit Knickspur/Notiz auf hinterem Einbanddeckel/gering gebräunt und fleckig)
Gewicht: 82 g

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Preis: 20,00 €

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Bestell-Nr.: 1e11410

Die Vorratsküche. Anleitung zum elektrischen Einkochen und Sterilisieren

Raetsch, Mechthilde

66. - 70. Tausend, Verlag der Arbeitsgemeinschaft zur Förderung der Elektrowirtschaft, Berlin, (um 1935). 72 S. mit einigen Illustrationen, kartoniert, (Kapitale eingerissen/ Einbandkanten leicht berieben)
Gewicht: 98 g

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Preis: 10,00 €

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Bestell-Nr.: 6c89

Richtig essen - gesund bleiben. Ein Wegweiser zu froher, gesunder Lebensführung

Schmelz - das Reformhaus Hannovers (Hrsg.)

Selbstverlag, Hannover, (um 1947). 125 S., kartoniert, (fleckig/ mit Randläsuren/ Kapitale eingerissen)
Gewicht: 202 g

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Preis: 25,00 €

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Bestell-Nr.: 1k9673

Bowlen und kalte Enten. Ein Leitfaden zur Bereitung der köstlichsten Getränke

Karl Wehrmann Weinkellerei KG

Karl Wehrmann Weinkellerei KG, Düsseldorf, (1934). Ca. 150 unpaginierte S. mit zahlr. Illustr., kartoniert (etwas fleckig)
Gewicht: 44 g

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Preis: 15,00 €

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Bestell-Nr.: 1d16064

Die Ernährung. Ausstellung für gesunde und zweckmäßige Ernährung mit Sonderschau des Deutschen Hygiene-Museums ,,Der Mensch und seine Ernährung" Berlin 1928, 5. Mai bis 12. August. Amtlicher Katalog

Presse- und Werbeabteilung des Ausstellungs-, Messe- und Fremdenverkehrs-Amtes der Stadt Berlin (Hrsg.)

Gersbach & Sohn Verlag, Bln., 1928. 299 S. mit einigen Abbildungen, 2 gefalteten Lageplänen und einem Anzeigenteil, kartoniert (gering berieben)

- dazu eine Bierwerbung der Zeit -

Gewicht: 312 g

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Preis: 200,00 €

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Bestell-Nr.: 2L8382

7 Rezepthefte bzw. Broschüren

Gas-Kochen

Verschiedene Verlage und Orte, ca. 1930 - 1954. Zusammen ca. 100 S. mit einigen Abb., broschiert, (teils mit Gebrauchsspuren)

- Enthalten: So macht man es heute mit Gas! (Ein Führer durch die Gasküche) von Gertrud Hilbig/ Der Gaskühlschrank hilft frischhalten! (1 einseitig bedrucktes Blatt)/ Neues Kochen. Ein Ratgeber für die neuzeitliche Meurer Prometheus-Gasküche hrsg. vom Eisenwerk G. Meurer AG/ Weihnachtsgebäck aus dem Gasherd - frisch und knusprig! verlegt von Alfred H. Linde/ Die Gasküche hilft einmachen verlegt von Alfred H. Linde/ Anweisung für die Bedinung der Tänzer-Grude für feste Brennstofffe/ Kochbuch fur den Junger + Ruh Gasherd -

Gewicht: 400 g

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Preis: 30,00 €

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Bestell-Nr.: 1d15676

Auslöffeln? ... aber mit Vergnügen!

Bundesausschuss für volkswirtschaftliche Aufklärung (Hrsg.)

Bundesausschuss für volkswirtschaftliche Aufklärung, Köln, (um 1955). 8 S. mit zahlr. Illustrationen, broschiert

- aus der Schriftenreihe ,,Richtige Ernährung" -

Gewicht: 12 g

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Preis: 15,00 €

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Bestell-Nr.: 1d15675

Quark

Bundesausschuss für volkswirtschaftliche Aufklärung (Hrsg.)

Bundesausschuss für volkswirtschaftliche Aufklärung, Köln, (um 1955). 12 S. mit zahlr. Illustrationen, broschiert

- aus der Schriftenreihe ,,Richtige Ernährung" -

Gewicht: 22 g

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Preis: 15,00 €

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Bestell-Nr.: 1d15674

Obst

Bundesausschuss für volkswirtschaftliche Aufklärung (Hrsg.)

Bundesausschuss für volkswirtschaftliche Aufklärung, Köln, (um 1955). 16 S. mit zahlr. Illustrationen, broschiert

- aus der Schriftenreihe ,,Richtige Ernährung" -

Gewicht: 28 g

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Preis: 15,00 €

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Bestell-Nr.: 1d15673

Kartoffel ist nicht Kartoffel

Bundesausschuss für volkswirtschaftliche Aufklärung (Hrsg.)

Bundesausschuss für volkswirtschaftliche Aufklärung, Köln, (um 1955). 23 S. mit zahlr. Illustrationen, broschiert

- aus der Schriftenreihe ,,Richtige Ernährung" -

Gewicht: 38 g

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Bestell-Nr.: 5c3602

Das Kochgesetzbuch. Die Grundlagen erfolgreichen Kochens

Rach, Christian / Walter, Susanne

edel EDITION, ohne Ort, 2009. 320 S. mit zahlreichen, ganzseitigen Abbildungen, Pappband mit Schutzumschlag, quart

- gutes Exemplar -

ISBN: 9783941378032
Gewicht: 1115 g

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Preis: 16,00 €

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Bestell-Nr.: 2L7474

Kinder der Kartoffel/ Kartoffel ist nicht Kartoffel. 2 Prospekte

Bundesausschuß für volkswirtschaftliche Aufklärung e. V./ Verbraucher-Ausschuss für Ernährungsfragen

Mühlmeister & Johler/ K. G. Lohse, Hamburg/ Frankfurt am Main, (um 1960). 5/ 23 S. mit einigen Abb., kartoniert, ein Prospekt quer

- gute Exemplare/ Dazu: Vielerlei Kartoffel-Speisen früher "Die praktische Kartoffelküche" gesammelt und erprobt von Anna Huber, völlig neu bearbeitet von Frau Irmgart Siyt-Heyn -

Gewicht: 108 g

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Bestell-Nr.: 2L7461

Sammlung von 5 Fisch-/ Schalentierkochbüchern

Fisch-Rezept u. Kochbuch

Verschiedene Verlage und Orte, (ca. 1910 - 1932). Zusammen ca. 210 S., kartoniert/ broschiert, unterschiedliche Formate, (etwas fleckig und berieben)

- Enthalten: Seefisch-Kochbuch. Kurze Anweisungen zur praktischen Verwendung von Seefischen. Auf Grund der bei den Fischkochkursen gemachten Erfahrungen zusammengestellt (hrsg. vom Wirtschaftlichen Verband der Deutschen Hochseefischereien, Bremen)/ Kochbuch Deutsche Krabben (hrsg. von der "Deuko-Werbestelle Hamburg", Hamburg)/ Fisch-Kochrezepte (ohne Hrsg., mit Stempel auf Einband von Friedr. Kohlenberg)/ Gute Fischrezepte (hrsg. von der Maggi-Gesellschaft, Berlin)/ Fisch auf den Tisch. Ein Seefischkochbuch als Wegweiser zum Herzen des Mannes von Eugenie v. Garvens (hrsg. von der Seefischmarkt A. G., Wesermünde-Bremerhaven) -

Gewicht: 134 g

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Preis: 35,00 €

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Bestell-Nr.: 1b10100

Obst

Verbraucherausschuss für Ernährungsfragen

selbstverlag, Hamburg, (um 1910). 16 S. mit zahlr. farbigen Illustrationen, kartoniert

- Schriftenreihe: Richtige Ernährung, Nr. 6/Anbei eine Zuckertabelle für Obst-Dauererzeugnisse -

Gewicht: 32 g

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Preis: 20,00 €

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Bestell-Nr.: 2L7459

Sammlung von 4 Reklamebroschüren

Käse und Molkereiprodukte

Verschiedene Verlage und Orte, (ca. 1950 - 1956). Zusammen ca. 75 S., broschiert, unterschiedliche Formate, (eine Broschüre leicht gebräunt/ leicht berieben/ auf einer Broschüre klebt ein Teil des Briefumschlages)

- Enthalten: Milch, Käse, Quark und ihre Verwendung in der Küche. Erprobte Kochrezepte für den Haushalt zusammengestellt von Mathilde Schädle ehem. Hauswirtschaftslehrerin (Verlag: Deutsche Molkerei-Zeitung, Kempten)/ Es spricht: "Der König der Käse" zu allen deutschen Hausfrauen über seine pikanten u. interessanten 28.. (hrsg. vom Verein zur Förderung des Milchverbandes e. V., Frankfurt am Main)/ Sanitäts-Kur-Kinder-Milch der Staats-Domäne Friedrichshulde bei Blankensee (hrsg. von der Staatsdomäne Friedrichshulde)/ 36 kleine Käsegedichte. Verlockene Vorschläge zur Bereicherung Ihres Speisezettels (hrsg. Milke-Küche, Hamburg) -

Gewicht: 116 g

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Preis: 20,00 €

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Bestell-Nr.: 1b9582

Fische und Fischerzeugnisse

Meyer Victor/Ludorff, Walter

Paul Parey, Bln., 1973. 309 S. mit einigen Abb.,Pappband (leichter Kellergeruch)

- Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung, Band 6 -

ISBN: 348971914X
Gewicht: 785 g

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Preis: 10,00 €

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Bestell-Nr.: 1b9487

Sammlung von 12 Kochbüchern

(Kochbuch-Sammlung)

Verschiedene Verlage und Orte, ca. 1910-1946. Insgesamt ca. 2038 S., mit zahlreichen, teils farbigen Abb., verschiedene Einbände, teils mit Schutzumschlägen, (leichte Gebrauchsspuren)

- gute Exemplare / enthalten sind: Almanach der feinen Küche von Marcel X. Boulestin / Kochbuch Rex. Haushalts-Konservierung von der Rex-Konservenglas Gesellschaft / Ich koch für dich von Lieselott Alverdes / Das Jungborn Kochbuch. Die Jungborn-Ernährung für gesunde und kranke im Kriege von Rudolf Just / Das kleine Wendepunkt-Kochpunkt von Berta Brupbacher-Bircher / Erprobte Rezepte von der Maggi Gesellschaft / Die Neuform-Küche von Margarete Schupp / Erprobt und bewährt. Bürgeliches Kochbuch von den Gebrüdern Bauscher Weiden und Lorenz Hutschenreuther / Tafelwesen und Servierkunde von Fritz Wagner / Gesunde fleischlose Küche von Lisbeth Ankenbrand / Fisch mal so, mal so. Das Buch der neuzeitlichen Seefischgerichte von der "Nordsee" Deutsche Hochseefischerei Akt.-Gesellschaft / Koch auf Vorrat. Handbuch für die Frsichhaltung aller NAhrungsmittel mit den Weck'schen Einrichtungen von Annie Strempel-Kehrmann -

Gewicht: 3720 g

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Preis: 80,00 €

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Bestell-Nr.: 4B10900

Luft, Wasser und Ernährung: Der Schlüssel, der zur Gesundheit passt

Alexander Glogg

QuantiSana - Basismedizin, Schweiz, 2018. 99 S. mit einigen Abbildungen, Pappband

- gutes Exemplar / Ein nachhaltiges Gesundheits- und Gewichtsmanagement -

Gewicht: 474 g

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Preis: 23,00 €

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